在广州办白事，菊花花束的花材其实没什么悬念——黄菊、白菊，顶多再搭几枝白百合。真正拉开差距的是搭配：配什么叶、包什么纸、扎成什么束形。这些细节看着不起眼，摆在灵前或墓碑前，一眼就能看出是随手买的还是用心扎的。

广州白事用菊，为什么离不开黄白两色

广州人对白事用花的态度很实在：颜色要稳，花材要正。黄菊颜色沉，压得住场面；白菊干净，显得肃穆；两者搭在一起，浓淡刚好。反倒是红玫瑰、红扶郎这类花材，白事上极少有人用，插进去只会让整束花显得不伦不类。

老广州办白事还有个习惯，花材讲究"整"——同一束里的菊花尽量大小一致、开放程度接近，不要这枝全开那枝还是花苞。花心收紧、花瓣齐整的花，摆出来才精神。

岭南的花束搭配，常用这几种配叶

配叶是广州菊花花束容易被忽略、又较能看出心思的一处。本地花艺师常用的几种：

• 九里香枝叶——叶片细密、颜色深绿，衬得黄白菊更亮，还带一点清淡的香气；
• 苏铁叶——叶片挺直有型，适合做大束的骨架；
• 尤加利叶——灰绿色，压得住白花的"跳"，束形显得柔和。

配叶忌多。叶量盖过花头，整束就显得杂乱，一般占到花材的两三成即可。包装纸同理，素色为主，白、浅灰、米色都稳妥，一束只用一种颜色不容易出错。

花市买广州菊花花束，先问当天到货没

广州买菊，芳村的岭南花卉市场是主要去处，凌晨到货、清晨忙起来。到了摊位前，与其一束束挑，不如先问一句"今天的货到了没"。当天新到的花，花心硬、叶片挺；隔了一天的，同样的价钱买回家，摆半天就开始软塌。

挑的时候可以按这几步来：先捏花心，紧实的留；再翻花托，发褐或有黏液的放弃；末了看叶片，发黄打蔫的直接过。三下五除二，一束好花就挑出来了。

从扎好到摆上，中间这几步别省

广州天气热，花束从扎好到摆上，中间隔的时间越长越吃亏。买好花，先用素色纸或布袋包一层，防止花瓣在路上被蹭掉；坐车时平放、花头朝上，别让别的东西挤着；到了山下开始爬坡，用手托住花束底部，别只拎包装纸——菊花的茎脆，一晃就容易折。

摆好花以后，尽量挑背阴的位置，别让花直对日头。清明前后广州的太阳已经有些晒，搁上半天，花头就打蔫。要是第二天还要来一趟，晚上把花束挪到阴凉处，往花枝底部补点水，第二天看着还精神。

花束之外，还要不要配花圈

常有人问，去拜山只带一束花够不够。这要看场合：家庭祭扫、平日上坟，一束菊花花束足够；如果是参加告别仪式，或者是家族集体拜山，单靠花束就不太够场面，通常还会配花圈或花篮。

花束和花圈并不冲突，两者的位置也不一样——花束拿在手里、摆在碑前，花圈立在厅两侧或墓园通道旁。真要两样都送，落款别写重了：花圈上写清送的人，花束的卡片另写一份，避免同样的话出现两次。

送到告别厅和墓园，时间怎么算

广州几个主要送达点分布得比较散，路程差别不小，送花时间要按方向来定：

碰上清明、重阳这些集中祭扫的日子，园区周边常有交通管制，车进不去是常事。这种时候宁愿早到，把花先送到，人再慢慢等。

花束送到之后别急着走：看一眼花头有没有碰伤、包装纸有没有压皱、卡片上的落款对不对。花是一样的花，送到位的才叫送对了。

想先弄清花束、花篮、花圈分别在什么场合用，站内白事鲜花与花束款式分类比较清楚；告别厅里的花怎么摆、挽联怎么写，葬礼花圈的两处重点讲得比较细；拿不准送几个的，可以看丧事花篮送几个。

搭配这件事没有标准答案，黄白菊打底、配叶点到为止、包装素净，广州白事上这一束就送得住。