祭奠用的花，摆在灵前、墓前或者家里的供桌上，一放就是几天。所以挑花的标准跟平时买花不一样：不是好看就够，得看它放不放得住、立不立得起来、气味压不压得住场。

头一样：白菊

白菊是祭奠场合的底子，几乎不会错。花瓣密、花头挺，单枝插在瓶里能立住，扎成束也不塌。放在室内三五天不显败，秋天能撑更久。

挑的时候看瓣尖。瓣尖发褐是放久了，花心开始发黄是开过了头；按一下花托，硬挺的是新货。

品种上也有差别。大白菊一朵能顶小菊三朵，插瓶看着大方，价格也高；多头小菊密而碎，适合填缝；雏菊便宜，但花小、显得轻。祭奠场合多用大白菊或者标准白菊，问价时问清是哪种。

第二样：黄菊

黄菊用不着多，两三枝就够。它的作用是提色——整束白花容易显得灰，加一点黄，画面立刻活起来。

要注意比例。黄菊超过三成，整束的肃穆感就淡了；有些地方的风俗对黄色还有讲究，先问一句再定。

第三样：白洋桔梗或者白百合

想要层次不塌，就靠这一样。洋桔梗花瓣薄、透光，插在白菊中间像一层雾，视觉上轻；百合体量大，一朵能撑起整个造型，但香气重，空间小的时候要慎用。

两者选一个就好，都用反而乱。夏天建议洋桔梗，耐放；冬天可以用百合，气场足。

三个场景，配法略有不同

灵前的花，多用花篮或者花瓶插，讲究立得住、看得远。花头高度大致与遗像下沿齐平，太高挡脸。

墓前的花，多是一束平放或者斜靠碑前。台阶多的地方，别用长枝，容易折。

家中供桌上的花，宜矮不宜高。供桌本就不大，还要摆供品和香炉，花器选小口的，两三枝即可。

数量上的分寸

一束花十一枝、十九枝都常见。摆供桌的，三五枝也能看；摆灵前的，二十枝上下比较饱满。

不是越多越好。花堆得太满，反而显得杂乱；一支一瓶清清爽爽，有时候更见心意。

颜色与忌讳

素色为主：白、米白、浅黄。红色一概不用，粉、橘、紫也避开——这些颜色在祭奠场合不合调。

不喷香水，不撒亮片，不用彩色包装纸。有些花店为了好看会加装饰，白事上要提前说清"要素的"。

数量上也有说法。有的地方讲究"单数"，十一枝、十九枝；也有的地方不忌双数。拿不准的时候用单数，稳妥。

三样花材的对照

新不新鲜，看三处就知道

看花瓣的根部，发黄发褐的是放了几天；看叶片，挺括有弹性的是新货，耷拉发软的是存货；看切口，花脚泡得发白发滑的，说明在水里泡久了。祭奠用花不追求开得盛，半开的状态反而耐放，摆一天也不散。

买回来别急着插。斜剪一刀花脚，深水醒两三个小时，花瓣就挺起来了。夏天水温高，醒花的水里可以丢两块冰，别直接往花瓣上洒水。

白菊断货，可以拿什么替

清明前后白菊紧俏，碰上断货不必硬等。白洋桔梗、白扶郎、白百合都能顶上，配一点黄菊提亮，整体还是素的。真要凑不齐白色的，浅粉、浅紫这类淡色也能用，别混进大红、亮橙——颜色一杂，意思就散了。

替花的时候留意花型。菊花的花头圆，撑得起面；桔梗和扶郎偏软，扎的时候要靠绿叶托底，不然半天就垂下来。

替花之前先问一句主家有没有忌讳。有的老人家认准了菊花，换了心里不踏实，宁可贵一点也要白菊。

高太花从 2010 年开始做鲜花，祭奠用的花圈、花篮、花束都是现扎的，全国多地可以安排送达。不同场合该配哪种形式，祭祀的鲜花用什么分得更细；若是拜祭场合的讲究，祭拜用什么鲜花里也有说法。想先看实物与规格，翻一翻站内的丧事资讯。

祭奠的花，挑的是三样：放得住、立得起、看着静。三样都占上，价钱反而不重要了。