在深圳提祭祀鲜花，不少人头一个想到的是菊花。可真到了要买的时候，容易卡住的不是选什么花，而是"这次是给哪个场合用"。深圳人祭祀的场景其实分得很清楚，场合不同，花的样式、数量、摆法都不一样，弄混了买回来也不对路。

上山扫墓和家里祭桌，用的不是一类花

深圳的墓园大多在关外，清明前后上山的路上车能堵几个钟头。这种场合的花，讲究的是扎得紧、好拿、耐晒。单枝或者小束的菊花合适，黄白两色打底，一手能握住，走路不挡手，太阳晒大半天也不至于马上蔫掉。

家里的祭桌就另一种做法。龙岗、宝安一带的本地老住户，家里供着祖先牌位的，初一十五或者忌日要摆花。这种场合讲究"常换常新"，用小束鲜花或者一两个小花篮，摆在供桌一侧，隔几天换一回。花不用大，要的是新鲜。

这两类需求经常被混在一起讲，其实从选花到买法都不同。清明上山的花，提前一天订好更从容；家里祭桌的花，反倒是随时补买就行。想清楚是哪一种，后面的挑选和数量都好定了。

深圳这边常买的花，各有各的用处

深圳是移民城市，同一个墓园里，摆出来的花能看出各家各乡的讲究。潮汕人家爱用百合配菊，客家家庭的祭桌花束偏素，年轻人在深圳长大，反而更接受白玫瑰、洋桔梗这类。买花时把自己的习惯和花店说清楚，比照着图片点单靠谱。

菊花为什么一直是主角

菊花开在秋天，耐放、颜色素净，从南到北的祭奠场合都用它。深圳这边白菊主要是打底，黄菊补色，两种搭在一起，既不显杂乱，又能把庄重的气氛立起来。

要注意的是黄色菊花的深浅。太浅的显不出分量，太深的又偏土气，中间那一档更妥帖。花店挑花的时候，黄菊一般会和白菊搭着看，单看一枝不好判断，整束立起来才看得出配比。

一次买多少、什么时候订

上山扫墓的花束，按去的人头算，一人一小束就够，家里有长辈的可以多备两束。祭桌的花看桌子大小，一般一束或一对。深圳离花市不算近，遇上清明重阳这类节点，花价会往上走，配送也紧张，提前一两天订更从容。

新鲜度上有几个简单的判断：花瓣挺、花心紧、叶子不发黄，花枝切口是白净的。拿到手如果发现花枝发黑、叶子软塌，多半是放了几天的货。

异地送花，怎么交代才不出错

深圳不少家庭是从外地过来的，逢到祭祀的日子人赶不回来，只能托花店代送。这种时候，把话说全尤其重要。送到哪个墓园的哪个区位、几号用、几点前要到，都要报清楚。深圳的公墓分布散，从市区到大鹏、到龙岗，路程差得多，说错了地方，花就送偏了。

如果现场有亲属接花，留个联系电话，让接花的人看一眼花材和数量。人不在现场，靠的就是这些信息把事办稳。

下单前和花店交代这几样

• 用在扫墓还是家里祭桌，这决定了花的扎法和尺寸
• 要黄菊多些还是白菊多些，颜色配比说清
• 送到哪个墓园或小区，几号用，要不要准时到

深圳各家有各家的习惯，把用途和习惯讲明白，花店配出来的花才能贴合自家场合，不至于买回去觉得"不对味"。清明前后的深圳，是祭祀鲜花一年里比较忙的时候。把场合先分清楚，再谈品种和数量，选花这件事就简单多了。这几样记在心上，配上合适的花材，一份得体的祭祀鲜花圈与白事鲜花款式就能办妥；若是清明上山，扫墓花束怎么备和祭奠花篮怎么搭配这两篇里还有更细的讲法。