菊花是祭奠场合的当家花，在上海也不例外。上海祭奠菊花怎么搭，从挑花、配色到采购，有一套本地花店通行的做法，照着来不会出错。

挑菊花，看开度看花头

祭奠用的菊花，花头半开的状态是上选：花心还包着、外围两三层花瓣刚舒展，这个状态摆一到两天正好，从灵堂到告别仪式全程精神。全开的菊花当天好看，第二天就塌，祭奠场合撑不住场。

再看花头的大小和均匀度。花头大的、一桶里大小接近的，扎出来的花束花篮排布齐整；大小混着的，远看就显乱。枝干要挺，切口白净，发黑发软的是压了两天的货。

配色：白打底、黄提色、点缀点到为止

上海祭奠菊花的配色有一条通行公式：白菊打底占六七成，黄菊提色占两三成，点缀花材不超过一成。

白菊干净素雅，是灵堂和告别厅的底色；黄菊在素净里加一点暖，祭扫、墓前用得多；点缀的花材用白色满天星、洋桔梗，或者一支两支的白百合占视觉中心。红粉橙的颜色不出现在祭奠花里。

枝数与体量

花束的枝数按体量算：单手能握的小束十二到十六支，正式一点的十八到二十四支；花篮按直径算，中号篮用花三四十支，大号翻倍。枝数宁少勿滥，扎得齐整比堆数量好看。

上海的花店做祭奠花束，枝数都是现成档位，报场合和预算，店家按档位配。

摆放与养护

菊花耐放，剪枝插水能撑一周以上。灵堂摆放的花篮，篮内花泥每天淋少量水；散枝插瓶的，隔天斜剪根部、换水。上海夏天湿热，花别放日头底下，冬天别贴着暖气。

祭扫季节的节奏

上海清明前后的祭扫高峰，菊花的需求集中，花价有浮动、好货走得快。高峰期买菊花，去花市赶早，上午九点前到货齐；门店的好花头午后就挑得差不多了。

分散祭扫的日子不挤，随到随买。把祭扫的日子定下来，花提前一天买好养着，比当天早上现挑从容。

黄菊白菊的品种差异

上海花市上常见的白菊有两个路数：一是本地的多头白菊，花头中等、一枝多花，配花篮划算；二是单头大花白菊，花头有拳头大，扎花圈、做主花好看。黄菊同理。预算紧用多头的，讲究体面用单头的。

买的时候问一句是多头还是单头，价格差一截，别拿到手才发现。

祭奠菊花的保存

买回来的菊花当天用不上，斜剪根部插水，放阴凉处能养两三天。扎好的花束先不解包装，底部裹湿纸巾，用的时候再整理。花篮的花泥淋水别太多，积水反而烂根。

保存得当，花在仪式上精神，摆出来体面。

菊花之外的备用方案

万一赶上菊花断货或者品质差，白百合配满天星、白色康乃馨配剑兰，都能顶上祭奠的花。这两套搭配花店都熟，报"白事用、要素净"就行。

备用方案用得少，但知道有，急事不慌，场面上照样撑得住。

别的点缀花材

去哪里买

上海的祭奠菊花有几条采购路子。花市品种全、量大，灵堂、花圈用花多的从这儿走划算，早上去货新鲜；街边花店应急方便，白事花要提前问一句；网上订购适合代送和外地亲友，把送达时间和地点说准。

挑的时候让店家当面过一遍花头，半开的挑出来，全开的换掉，几分钟的事，摆出来差一个档次。

数量与禁忌

数量上，花篮双数对称，花束一人一束；墓前散放的菊花按枝，单数双数都有人用，按各家习惯。菊花在祭奠场合没有枝数禁忌，讲究的是齐整和素净。

上海的祭奠菊花搭配，开度、配色、体量三样对上就妥。想再多看几篇，花篮与花圈款式里分得细，上海菊花花篮怎么搭和上海菊花花束哪里买这两篇也可以接着看。