中国人自古就尊敬先人，祭祀祖先是一种传统的文化习俗。在祭祀过程中，除了红烛、纸钱等物品外，选择一种合适的拜祭鲜花也是必不可少的。那么，在拜祭时应该送什么花呢？为什么要选这些特定的花材呢？以下将进行深度解读。

首先，拜祭送什么花需要考虑的是颜色。在传统文化中，蓝色、黄色、白色、绿色、紫色、粉色等清新柔和、不刺眼的颜色更受大家的欢迎。而且，一些颜色寓意也较为合适，比如白色寓意纯洁和安宁，黄色寓意温馨和关爱。在这些颜色中，菊花以其清雅的白、黄等颜色成为了拜祭花卉中较为常见的一种选择。菊花具有千古清江一曲，万古容华一世之美，因此它也成了代表坚贞品性、忠贞不屈的象征。

其次，花卉的象征意义也是一种重要考虑因素。石莲菜代表着敬重、重视，山茶花则是代表了华贵与尊敬。菊花也是拜祭时经常使用的花卉之一，它代表着忠诚、坚强和高尚的品德。此外，香草和凤仙花等花卉也被视为比较适合祭祀活动的花卉，香草不仅代表了虔诚的信仰，同时还寓意欣赏、尊敬和爱意；凤仙则以其繁荣昌盛之意象征家族繁荣，祈求过世的祖先在天堂安乐。

再者，送花的材质也不能忽视。在拜祭活动中，许多人选择真实有生命力的鲜花作为祭祀对象，因为这些花有生命力和力量，能够传达我们的感情，表达我们的思念。同时，拜祭花卉也可以使用一些干花、永生花等材质。这种花材可以长期保鲜，也适合在今后的生活中作为装饰和纪念。

最后，在拜祭时选择花卉需要了解活动的性质。比如，在祖先故日的祭祆活动中，一般会使用不同种类的白色菊花，而在快乐的祭祀活动中，则往往会选用花朵婀娜多姿、美丽动人的花卉，如荷花、牡丹、玫瑰等，来庆祝这一节日。而在葬礼上，为了表达对逝者的尊重，一般会选用更为庄重、朴素的花卉，如白菊、桂花、雪竹等。

综上所述，拜祭送什么花需要考虑颜色、花卉的象征意义、花卉的材质以及拜祭活动的性质。选择正确的花材能够有助于传达我们的感情和怀念，同时让我们更加清楚地表达我们的敬重和悼念之情。菊花作为拜祭花卉中的一种，以其多样化的颜色和丰富的象征意义，成为中国传统文化中重要的一部分。

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