
订鲜花花圈的时候,有人会发现一个现象:同一款造型,上个月问是这个价,这个月再问贵了一截。不是花店随意涨价,而是鲜花本身的价格一直在动。用鲜花做的花圈,成本里有一大块跟着花市行情走。明白这一点,报价就理解得通了。
鲜花的价格本来就在动
鲜花不是标准化的工业品,它的供应受产地、天气、运输影响很大。产地赶上连续阴雨,采摘和运输受阻,价格就会往上走;天时配合、花量大,价格自然回落。
这些波动会一路传到花圈的报价上。 特别是以某一两种花为主材的花圈,那个品种一涨价,整个花圈的价格就跟着动。
哪些时段花价偏高
一年里,花价明显上浮的时段有几个。一是春节前后,鲜花运输和人工成本都高;二是清明、冬至这类集中祭扫期,需求短时间集中,黄白菊尤其紧俏;三是情人节、母亲节这些节庆,虽然与白事用花不是同一品种,但花市人手和运力被占用,也会波及。
夏季高温也是一个因素。天气热,鲜花损耗快,从产地到花店一路要冷链,成本比春秋高一些。
淡季订花,好处不只是便宜
在花价平稳的月份订花圈,除了价格低一点,还有两个好处:花材选择宽裕,想用的品种大多能订到;花店排期宽松,能按你的时间送。
遇上集中祭扫期,再有经验的花店也只能按排期来,先订的先安排。 所以知道要用花的,能提前定下来就提前定。
按季节看花材与价格
| 时段 | 花材供应 | 价格走向 | 建议 |
|---|---|---|---|
| 春季 | 品种丰富、品质好 | 平稳 | 选择余地大,可按需挑花 |
| 夏季 | 损耗快、需冷链 | 略高 | 尽量当天扎当天送 |
| 秋季 | 供应稳定 | 平稳 | 适合提前安排 |
| 冬春交界的节庆期 | 运输与人工成本高 | 明显上浮 | 提前订,锁住价格 |
| 清明、冬至等集中期 | 黄白菊紧俏 | 短时上浮 | 提前一到两天订 |
这张表给的是大致规律,具体还看当年天气和产地情况。心里有个谱,问价时就不容易被动。
想省一点,可以怎么做
- 用黄白菊打底,把加价花材的比重压一压;
- 尺寸按场地定,不追求超出需要的大;
- 避开节庆和集中祭扫的高峰时段安排;
- 鲜花花圈讲究当天扎、当天送,提前订但别提前太多天。
这几条做下来,花费能降一些,观感并不打折。花材实在紧张的时候,用相近品种替换也是常规做法,提前跟花店说好就行。
订花时把行情问一句
订之前可以问一句"近期哪种花涨价了",花店一般会直说。知道哪几样贵,选配的时候心里有数,比事后翻账单强。
同一款花圈,不同月份价格不同是正常的,遇到报价变化,先问原因再看合不合适,不必急着认定是虚高。
报价里一般包含哪几块
问价的时候,不妨让花店把报价拆开说。一个鲜花花圈的价钱,大致由三块组成:花材本身、人工扎制、以及配送。花材占的比重较大,也是价格变动的主要来源;扎制的工费和配送费相对固定,跨度不大。知道这三块各占多少,就能看出报价差在哪里——是主材换了品种,还是尺寸放大了一圈,或者是配送距离远。同款造型不同店报出不同价,多半差在花材的等级和用量上,而不是别的。把这几块分开看,再对比不同店的报价,心里就有底了。
花材本身,也要挑对
鲜花花圈用的是真花,讲究新鲜度。花头紧实、花瓣没有褐边、叶色精神,是几处能一眼看出来的地方。花圈送到之后,如果发现花材发蔫或者数量明显不足,当场提出来比事后再沟通有效。
不清楚花圈和花篮在款式上的区别,站内花圈与白事鲜花款式分类比较清楚;几个价位档之间差在哪,花圈价格从几百到上千讲得比较细;花材该挑哪几样,花圈用什么花有讲究可以对着看。
看清价格背后的花材账,订花就不糊涂。



































