头一回被家里派去买祭拜鲜花，我站在花店门口半天说不出话——不知道该买什么、买多少、怎么说。店主问了句"上哪儿用"，我答不上来，场面挺尴尬。后来家里长辈走了、亲戚有事，前后陪着买过几回，慢慢摸出一些实在的经验，写下来给同样会犯难的人参考。

先弄清是给哪个场合用

  这一条听着简单，却是决定后面所有选择的关键。场合不同，花的拿法完全不一样。

  上山祭扫，花要单手能握、走路不碍事，扎得紧一些，太阳底下晒半天也不至于马上蔫。家里祭桌就不同了，讲究常换常新，买小束即可，太大反而占地方。参加告别仪式，花束讲究整齐、体面，捧在手里不掉叶。

  头一回买的时候，我因为没弄清这点，买了一大束扎得很满的，上山路上抱得手酸，到了碑前还放不下。这个亏，后来只吃了一次。

花材上，素净比名贵要紧

  祭拜场合的花，颜色排在前头。白菊、黄菊是通行的底色，白百合、白色康乃馨可以点缀，整体以素净为主。红玫瑰、彩色满天星这类，放在别的场合好看，摆在祭拜的场面上就不合适。

花材不用挑贵的，挑对的。

  数量上也有讲究。菊花一般用双数或者成束，不单支零散地插；百合取"百年好合"的谐音，用在祭奠里偏"圆满"的意思，通常配一到两支就够，多了显闹。

  品种之外还要看季节。不同的花期不一样，赶上某个品种断货，店主一般会推荐替换，这时候问清楚替换花的颜色和形态是否接近，比硬等原来的品种划算。

数量：按人头算，比按预算算准

  上山祭扫的花束，按去的人头算比较准，一人一小束，家里有长辈的可以多备两束。假如一共去六个人，买六到八束就够，不必一次买一大捆，路上分起来也方便。

  家里祭桌的花，一束或者一对为常见。要是供桌宽、两侧留白多，摆一对更平衡，两只的大小和花材要一致。

  参加告别仪式，一个人一束。如果几个人一起去，可以合买一束大的，也可以各买各的，看家里怎么商量。

判断新鲜度，看三个地方

  花店里的花看着都精神，但拿到手之后能不能撑到用的时候，要看几处。

• 花瓣：挺不挺，边缘有没有发褐、起卷，发褐的一般放了几天；
• 花心：紧不紧，松散的说明已经开过了，路上容易掉瓣；
• 花枝切口：白净的是新剪的，发黑发软的剪下来有段时间了。

  这三处里有一处不对劲，就可以问问店主这批花是什么时候到的。祭拜用花讲究当场体面，谁也不想送到地方被人挑毛病，所以问清楚不丢面子。

常见的几个误区

  买过几回之后回头看，有几个误区几乎人人都会踩。

  一个是"买贵的显得有心"。祭拜鲜花讲究的是素净得体，价格高低跟心意没什么关系。买一大束贵重花材，颜色搭配不合适，摆在供桌上反而突兀。

  另一个是"数量越多越好"。上山祭扫，一人一小束正好，一大捆抱在手里反倒走不利索；家里祭桌空间有限，花堆得太满，看着不庄重。

  再一个是"临时再买也来得及"。鲜花不是随时都有现货，赶上集中的日子，好花早被挑走了，临时去只剩挑剩的。提前一天跟花店说一声，选择余地大得多。

买回来到送出去之间

  花拿回家不马上用，先把外包装拆了，枝条底部斜剪一两厘米，插在清水里放在阴凉处。斜剪这一步别省，切口面积大了吸水才顺，花能多撑两三天。

  要带出门的花束，别提前太久拆扎带，扎带一松花型就散。到了地方再整理，看上去更精神。夏天出门的话，路上尽量避着太阳直晒，用湿纸巾垫在花枝底部也行。

  祭拜鲜花这件事，说到底不难，难的是头一回没人告诉你从哪儿入手。把场合、花材、数量这三样先定下来，剩下的都是细节。想再多看几种搭配做法，花圈与白事鲜花款式里分得比较细，祭拜用什么鲜花和给去世的人送什么花这两篇也可以接着看。